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vagas = [

    ['vaga 1', 1200],

    ['vaga 2', 2550],

    ['vaga 3', 5000]

] 

'''def salario_acima(x):
    if x[1] > 2500:
        return True
    else:
        return False
    
print(list(filter(salario_acima,vagas)))'''

# simplificando

print(list(filter((lambda x: True if x[1] > 2500 else False),vagas)))